營養師

設計適合個別糖尿病人的餐單，教導計算每天碳水化合物的攝取量，以便控制血糖在合理水平。

教導孕婦在懷孕期間攝取足夠的營養、維持健康的體重及增磅速度。 設計個人化的營養餐單，以便照顧產後媽媽在授乳期的營養需求及能夠健康地修身。

設計適合個別病人的低脂及低鹽餐單，教導外出飲食時的食物選擇，達致改善血脂及血壓水平。

教導病人低嘌呤的飲食，減低尿酸過高的狀況。

教導家長在嬰兒「戒奶」期間如何預備固體食物，確保嬰兒有足夠的營養。並指導家長正確選擇食物，以保持嬰兒或兒童健康發育及體重健康地增加。

評估個人飲食及營養狀況，教導如何均衡飲食，健康地增加體重及有需要時建議服用營養補充劑。

評估手術、電療或化療前病人的營養狀況，協助提升營養質素，減低手術、電療或化療後出現營養不良的風險。針對病人手術、電療或化療的額外營養需求，提供均衡飲食建議，增強體質，協助傷口癒合及復原。

根據個別病人的病情和血液報告，提供低鹽、低鉀、低磷及低蛋白質等飲食建議。

本院營養部樂於為各界效勞，服務社群。學校、院舍或社區團體等機構如有需要，註冊營養師亦會提供營養教育及支援服務，如營養健康講座、膳食營養評估、食物安全衛生及環境衛生指導等服務。

為體脂過高的兒童及成年人提供有計劃的個人體重管理指導，使他們能夠在健康、安全及有效的情況下進行體重管理，且達到持久的效果。註冊營養師與參加者訂立減輕體重及脂肪目標和進度、評估參加者飲食習慣、設計個人飲食計劃、提供選擇食物的知識、出外用膳的飲食貼士、跟進每日飲食和運動量，監察各項身體狀況進展。  我們提供全面而切合個人需要的體重管理計劃，由醫生、營養師、物理治療師等互相合作，幫助有需要人士達致理想的健康體重。